㈱三冷社

１１月１５日にグランドオープンされた居酒屋「函館 金太郎」

 

こちらにアクリル水槽３セット設置いたしました。

 

２セットは店前に、１セットは厨房内に設置

 

店前水槽　２セット　（水温+8～+10℃）

 

 

塩ビカゴ取り付け

 

 

 

 

 

 

厨房水槽　（水温+5℃）

 

 

 

 

お客様の要望になるべくお応えできるよう対応させていただきます！

 

ご相談いただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

㈱勇旬　函館金太郎　様

 

ありがとうございました。

 

冷凍庫の冷却ユニットの更新工事を行いました。

 

冷凍機

 

ユニットクーラー

 

コントローラー・ブレーカーボックス

 

プレハブは既存を使用し、古い機器・故障してしまった機器の更新

も行っております。

 

お問い合わせ頂けれは幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

㈱小林商店　ショッピングコバヤシ　様

 

ありがとうございました。

 

函館市五稜郭町に出店される飲食店へのアクリル水槽設置工事を施工いたしました。

 

お話をいただいてから期日まで日数があまりなくギリギリでしたが、中古品と在庫パーツで組み上げました。

 

まだ保護フィルムが貼られています。。。オープン前にはがしました！

 

店舗入り口に設置

 

イカと貝類

 

 

冷却機は屋外設置

 

新品はもちろん、中古品を使っての製作も行っております。

お問い合わせ頂ければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

8/8のオープンに食事に行ってきました！

こちらのお店は「沖縄料理・海鮮丼」のお店とのことで、

 

 

本ソーキそば、いただきました！

 

初沖縄そばだったのですが、骨付きの豚肉がトロトロ、出汁はあっさりで麺の食感もよく大変おいしくいただきました。

 

 

１階・2階とあり、ゆったりとした空間

 

 

 

 

函館市五稜郭町　美ら様

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

魚の加工室の設置を行いました。

 

パネルは両面SUS304ステンレス製。

42ｍｍ断熱パネル。

 

施工状況　床ベース取り付け

 

SUS304ステンレス　断熱パネル

 

正面　ペアガラス２面取り付け

 

スライド扉取り付け　左右２面

 

 

加工台シンク・空調・換気　取り付け

 

使用状況

 

衛生面を重視し、食中毒などのリスクを減らし安全な商品を提供するためにクリーンルームの導入は必要かと思われます。

 

お問い合わせ頂ければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

㈲マルゼン川原水産様

 

ありがとうございました。

 

 

以前に改修させていただいたアクリル水槽が、経年劣化による腐食がひどくなってきたので、新たに製作いたしました。

 

旧アクリル水槽

 

アクリル水槽　撤去。

 

新アクリル水槽　設置。

 

エアーポンプ・コントローラーは壁面に取り付け。

 

 

使用状況。

 

今回お客様のご要望で２部屋に仕切りました。

 

屋外設置というのもあり、強風・降雨時の透明シートを設けてあります。

 

後ほど化粧板部分にイラスト看板のシートが貼られる予定です。

 

ご要望・設置条件などお問い合わせ、ご相談させていただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

㈱村上商店様

うにむらかみ函館本店様

 

 

 

ありがとうございました。

美容室だったテナントを海鮮居酒屋に改装され、店前にアクリル水槽を設置いたしました。

 

弊社在庫の中古アクリル水槽・濾過槽・冷却機を使用して、製作いたしました。

 

 

架台はSUS304製、アジャスト脚付き。

 

化粧板は３面、お品書き等の看板に使用できます。

 

 

エアーポンプ、コントローラーは壁面に取り付け。

 

 

弊社、若干ではありますが中古品もございます。

お客様のご要望に合えば、もちろん製作可能です。

 

お問い合わせください。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

㈱金澤商店様

函館海鮮居酒屋　魚和様

 

ありがとうございました。

 

弊社中古機器のプレハブ冷蔵庫・冷凍庫の設置作業を行いました。

 

設置場所がアスファルトだった為、コンクリート板を敷きなるべく下がらないように施工。

 

 

 

 

温度コントローラー取り付け。

 

向かって右側に冷蔵庫、左側に冷凍庫を設置。

 

 

冷凍機はパネル天井にチャンネルを渡し、設置いたしました。

冷凍機は分解整備、部品交換してお渡し。

 

建物壁面に分電盤・コントローラーを設置。

 

中古品の為、傷・へこみ・塗装の剥がれ等ありますが、塗装や部品交換後にお渡しいたします（弊社取り付け時のみ、中古機器の現状渡しの際は手直し、部品交換等はいたしません。（要相談））

 

中古機器の販売、施工もお問い合わせください。

 

宜しくお願い致します。

 

 

㈲マルショウ小西鮮魚店様

 

ありがとうございました。

 

 

 

既存の水槽を移転のタイミングで改修させていただきました。

 

既存のろ過・冷却装置

 

冷凍機、循環ポンプ、架台が経年劣化による腐食等が見られ、

濾過槽、泡沫分離槽、操作盤（一部）は再利用いたしました。

 

 

循環ポンプは、マグネットポンプから自吸式ポンプへ変更。

濾過槽は清掃し、ろ過材は新品。外側に断熱シートを貼り付けました。

自動機器は腐食防止のため、ボックス内へ組み込み。

冷却ユニットは弊社チラーユニット「INV-1100SZG（２馬力相当）」を使用いたしました。

 

 

 

ジャンボックス水槽＃400を３台から４台へ増設。

 

水槽の修繕・改修もお問い合わせください。

宜しくお願い致します。

 

 

 

㈲マルゼン川原水産様

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

No,20　冷凍機架台　を追加いたしました。

 

写真がうまく載せれず、後日掲載いたします。

申し訳ございません。

 

お問い合わせの際メールで写真をお送りすることは可能ですので、宜しくお願い致します。

コンクリート水槽　冷却ユニット等の改修作業を施工いたしました。

　冷却機が２台設置されていたのですが、１台が経年劣化による故障の為、交換・改修することになりました。

 

 

施工前　（濾過槽・熱交換器）

 

 

冷凍機・循環ポンプ　ブレーカー

 

 

冷凍機

 

濾過槽架台は腐食で崩れかけていたので、新たに製作。

ろ過材、ウールは新品に交換。

 

 

熱交換器は壁面取り付けだったものを縦に設置。

自動機器は腐食対策でボックス内に取り付け。

循環ポンプはブロック上から架台に設置。

 

 

操作盤が無かった為、製作。

冷凍機・凍結保護の警報パトライトも設置。

温度コントローラーも新設。

既存設備に無かった加温ヒーターも追加設置。

 

 

 

冷凍機はインバータ冷凍機を設置。

架台、屋根付き。

 

 

既存設備の更新、改修工事もお問い合わせ頂ければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

(有)丸和すがわら　様

 

ありがとうございました。

 

 

 

塩ビ水槽　設置工事を施工いたしました。

 

 

 

以前から使用されていたアクリル水槽が経年劣化・塩害などの影響を受けていたのと、活魚を取り出しづらいとのことで、ご提案させていただきました。

 

厨房での活魚ストック用とのことで、横から見えなくてもよいことから塩ビで水槽を製作いたしました。

 

・水槽

 

活魚が取り出しやすいように、水槽は低く設計（H800）

 

濾過槽、循環ポンプ、冷却機のメンテナンスも作業しやすいように配置いたしました。

 

・濾過槽、循環ポンプ、冷却機、エアーポンプ

 

・塩ビ濾過槽

 

使用用途、設置場所などに合わせて設計・製作させていただきますので、お問い合わせ頂ければ幸いです。

 

 

 

はこだて　湯の川温泉　花びしホテル様

 

東海商事（株）様

 

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

精肉ケースの冷凍機入れ替え作業いたしました。

 

既存の冷凍機が２５年程度使用されたとのことで、インバータ冷凍機を導入いたしました。

 

 

東芝インバータ冷凍機　TAM130AU-SV-ZG

 

 

現場配管、配線状況

 

 

ケース周り配管、自動機器取り付け状況

 

今までは床下を配管されていたのですが、足元のつまずきの危険性、オイル戻りの悪さからオイルトラップを付けて天井配管で引き直しました。

 

電源、信号線、ブレーカーも新たに引き直し、交換いたしました。

 

冷凍機の制御設定は低圧一定制御（温度設定）にて運転。

 

ケースは既存の物を使用しています。

 

 

 

 

古い機器からの更新のご相談も是非させていただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

金村商店様

 

ありがとうございました。

 

 

 

製氷ユニットの入れ替え工事、行いました。

 

既存の800ｋｇタイプが経年劣化で片側半分（400ｋｇ）が壊れ、

修理対応も難しくなってきたので、960ｋｇタイプに入れ替えいたしました。

 

 

製氷ユニット　本体

 

 

リモートコンデンサー　２台

 

 

貯氷庫は既存を使用いたしました。（プレハブ）

 

 

チップアイス　（フレークアイスも選べます。）

 

古い機器の更新等、ご相談させていただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

（株）村上商店　本社工場様

 

ありがとうございました。

 

 

 

アクリル水槽の製作を行いました。

 

既存のアクリル水槽が経年劣化で腐食がひどく、新規製作させていただきました。

 

 

既存水槽

 

 

新規製作水槽　設置

 

 

エアーポンプ、コントローラー設置

 

 

塩ビ濾過槽

 

アクリル・FRP・塩ビ等、現場に合わせた水槽の設計・製作、

ご相談頂ければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

おぼこ荘様

 

ありがとうございました。

 

 

アクリル２段水槽製作、既存アクリル水槽改修・設置工事を行いました。

 

アクリル２段水槽は以前、同系列店に設置させていただいた物と同じサイズ、仕様にて製作。

 

１槽アクリル水槽はお客様がお持ちで使用していなかったものを手直しして改修いたしました。

使用したのは、アクリル水槽・濾過槽・ステン架台。

循環ポンプ・冷却機・操作盤・ヒーター・ろ過材は新しいものを使用いたしました。

 

アクリル水槽は、各配管溶接箇所の再溶接。

架台は骨が少なかったので補強とアジャスト脚を取り付け。

 

各水槽屋外設置の為、シートカバーも製作。

 

 

 

２段水槽は一体型にて製作、左の水槽はスペースの問題で冷却機は別置きにし、配管で接続。

 

寸法、設置条件など、ご相談いただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

（株）勇旬様

 

いか太郎　大門本店様

 

ありがとうございました。

 

 

冷却循環ユニットの製作、設置を行いました。

 

今まで水槽かけ流しで使われていたのですが、近年の海水温上昇でホタテが全滅してしまったとのことで、何とかしたいとお問い合わせいただきました。

 

 

 

コンクリート水槽　３槽

 

なるべく金額を抑えたいとのことで、弊社在庫品の中古冷凍機・中古熱交換器を使って製作。

 

 

冷凍機はスイッチ関係、フィルタードライヤー、オイルを交換。

熱交換器は本体のテープ巻き処理。

 

架台、循環ポンプ、操作盤、温度コントローラーは新品を使用しました。

 

お客様のご要望で、２槽を冷却循環運転できるように配管。

 

冷凍機の能力的にお約束の+5℃までの冷却は１槽でした。（水槽に連通管が無いので、２槽同時運転は不可。個別での運転は可能）

 

ご要望に合う中古機器がその時にあれば、価格もなるべく抑えて製作することも可能かと思います。

 

ご相談いただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

荒木漁業様

 

ありがとうございました。

 

プレハブ冷凍庫　新設工事を行いました。

 

お客様のご要望

・1.83坪　（特寸）

・庫内温度　-30℃

 

パネルは特寸にてオーダー、-30℃希望でしたので冷却ユニットは定速ロータリーではなく、インバータースクロール冷凍機を選定。

 

 

ロータリー冷凍機に比べ大型となりますが、インバータースクロールのほうが冷凍能力もあり省エネかと思います。

 

意外と音も静かです。

 

落雪の恐れがあるので、H500架台と屋根を設置いたしました。

 

 

完成

 

プレハブ冷凍、冷蔵庫の寸法・庫内温度などご相談いただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

(有)マルショウ小西鮮魚店様

 

ありがとうございました。

 

前から使用されていた水槽の改修工事を行いました。

 

以前は水槽設備が1ｍほど下がったところにあり、昇り降りが大変とのことでしたので、土間を埋め戻し排水ピットを増設。

 

施工前状況

 

 

埋め戻し、排水ピット増設

 

既存はFRP水槽１槽、ジャンボックス水槽４槽でしたが、お客様のほうで手配されたFRP水槽に変更。

 

合わせて・濾過槽・循環ポンプ・泡沫分離槽を新設いたしました。

 

既存を再利用したのは・水槽操作盤・冷凍機・熱交換器です。

 

 

泡沫分離槽

 

 

ポンプ吸い口　（水槽１槽に２本）

 

 

完成

 

 

以前に比べて３セット、綺麗にまとまったかと思います。

 

新設はもちろん、既存の改修工事も承っております。

ご相談いただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

(有)マルショウ小西鮮魚店様

 

ありがとうございました。

 

既存のFRP水槽を使用した機器の設置工事を行いました。

 

海水温が異常に上昇し、水揚げした生き物が死んでしまうという状況で、昨年からお問い合わせいただいておりました。

 

お客様の要望で、

 

・+5℃まで冷却

・殺菌装置の設置

・スペースの問題もあり、濾過槽は取付不可

・泡沫分離槽の設置

 

のユニットを製作いたしました。

 

 

 

給水したときは濁りや水面に汚れた泡がありましたが、泡沫分離槽の効果で汚れた泡も無くなり、透き通った海水になりました。

 

既存の水槽への装置の取付け、製作もご相談ください。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

(有)カネサ漁業　様

 

ありがとうございました。

 

 

 

 

アクリル2段水槽　新設工事を行いました。

 

すべて新品のアクリル水槽の背面に濾過槽・冷却機・循環ポンプ・泡沫分離槽・操作盤をまとめて設置。

 

機器架台の上は作業台として使用可能です。

 

 

複数台の水槽の施工も可能です。

 

お問い合わせいただければ幸いです。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

 

函館自由市場　（株）加藤商店　様

 

 

ありがとうございました。

中古アクリル水槽　新設工事を行いました。

 

アクリル水槽、冷却機は中古を使用し、架台、濾過槽、操作盤。循環ポンプは新品を使用。

 

 

 

 

 

水槽下部に、濾過槽・冷却機・循環ポンプを設置し、上部壁面に操作盤を設置いたしました。

 

毎日の温度管理をしやすいように見やすい箇所に取り付けます。

 

一体型水槽の製作もご相談ください。

 

宜しくお願い致します。

 

 

 

函館朝市ひろば内フードコート　　　三橋商店　様

 

ありがとうございました。

 

 

中古FRP水槽の新設工事を行いました。

 

水槽、濾過槽、泡沫分離槽、架台、操作盤は中古を使用し、冷凍機、循環ポンプは新品を使用いたしました。

 

全体　

 

濾過・冷却・循環ポンプ・操作盤

 

泡沫分離槽　

 

泡沫分離槽からの泡

 

中古機器と新品の併用で価格を抑えながらのご提案もさせていただきます。

 

不明な点等ございましたら、お問い合わせいただければ幸いです。

 

 

 

(有)マルショウ小西鮮魚店　様

 

ありがとうございました。

 

 

いつも弊社HPを閲覧いただき、誠にありがとうございます。

 

この度弊社PCのトラブルによりＨＰを更新できなくなってしまいました。

 

他のＰＣに残っていたデータにて復旧中ですが、中古機器の有無・価格等に関しましては都度お問い合わせいただきますようお願い申し上げます。

 

ご迷惑、ご面倒おかけいたしますが、今後とも宜しくお願い致します。

 

 

豊洲市場、FRP水槽の冷却ユニット設置配管工事をいたしました。

 

 

一体型、別置型合わせて

INV-1100SZ　　８台

INV-2200SZ　　15台

東芝　TAM700AB-SV使用冷却ユニット　２台

 

コントローラー（制御盤）は㈱水産技術にて製作したものを使用。

 

㈱水産技術様

 

ありがとうございました。

 

 

インバータ冷水機の価格が変更されました。

 

製品情報からご確認ください。

 

宜しくお願い致します。

現在の海水チラーユニットに加え、5.8馬力相当をラインナップしました。

 

宜しくお願いいたします。

FRP水槽の設置工事いたしました。

移設工事でしたので、ろ過装置、泡沫分離層、は既存のものを使用し、冷却装置は当社のインバーターチラーユニット（INV-1100

SZ）を使用。

水槽は、お客様のご要望でカットして短くしました。

 

雑魚なので、時期によって設定温度を変えて使用します。

 

コントローラーも既存のものを使用しました。

 

既存のものに機器を組み合わせたり加工したりとやり方はさまざまあります。

 

相談、質問等お問い合わせください。

 

宜しくお願いします。

 

寿都町漁業協同組合　様

小樽　味の栄六　様

 

ありがとうございました。

 

 

活魚運搬水槽、追加しました。